區域經銷商的新鮮蔬菜供應鏈

背景

西非的一家區域新鮮農產品經銷商向三個國家的超市和露天市場供應綠葉蔬菜、辣椒、秋葵和番茄。該公司在平均氣溫超過 32 攝氏度、濕度超過 80% 的熱帶條件下運營，每月透過冷藏和非冷藏運輸網絡運輸約 120 噸蔬菜。

儘管投資了冷鏈基礎設施，但包裝仍然是其供應鏈中的薄弱環節。腐敗正在侵蝕利潤並限制向更高價值零售帳戶的擴張。

該分銷商現有的聚丙烯編織袋會累積熱量和水分，產生冷凝，加速脆弱蔬菜的分解。整個產品系列的收穫後損失平均為 15%，其中綠葉蔬菜損失高達 22%。對於接收產品的零售商來說，與使用進口包裝的競爭對手相比，糟糕的包裝展示使分銷商的產品看起來是二流的。

該公司還需要品牌解決方案。他們的產品透過匿名散裝袋抵達零售後台，因此很難與數十家農產品供應商有業務往來的連鎖超市建立供應商忠誠度。他們需要能夠將他們的身份從倉庫帶到零售貨架的包裝。

我們建議針對經銷商的零售和批發通路量身訂做兩種產品的方法。對於零售交付，我們提供了吊卡網袋，其特點是帶有剛性品牌標題卡，其中包含分銷商的公司名稱、聯絡資訊和產品等級。網狀主體允許最大的氣流，而標題卡在商店後台和生產區展示時提供即時品牌識別。

對於散裝包裝和批發市場分銷，我們提供了較大規格的Raschel 網，該規格針對托盤上的堆疊進行了最佳化。即使托盤密集裝載，開放式網路結構也能實現持續的空氣流通，這對於該地區常見的非冷藏卡車路線至關重要。

我們與經銷商的品質控制團隊合作，繪製了其三個主要運輸走廊的溫度和濕度分佈圖。利用這些數據，我們調整了每條路線的網孔密度和袋子尺寸，確保包裝規格符合實際配送條件。

實施新包裝後三個月內，整體損壞率從 15% 降至 3%。綠葉蔬菜虧損從 22% 降至 5%，這是該經銷商歷史上最大的單一利潤率改善。浪費產品的減少意味著每年節省約 18 萬美元。

事實證明，品牌標題卡是一種有效的行銷工具。八家新的零售連鎖店在競爭對手商店看到他們的品牌包裝後與分銷商接洽，導致第一年的收入增長了 40%。該經銷商還報告說，產品從零售買家那裡獲得了更高的品質等級，這歸因於運輸過程中保鮮度的提高。