ระบบอัตโนมัติสำหรับบรรจุภัณฑ์ผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ต
ซัพพลายเออร์ผลไม้สดรายหนึ่งในยุโรปตะวันตก
ความท้าทาย:
กระบวนการบรรจุผลไม้แบบ manual ไม่สามารถรองรับปริมาณและความเร็วที่ห่วงโซ่อุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ตต้องการได้ จนกลายเป็นคอขวดในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด
โซลูชัน:
เราใช้ extruded nets ที่เข้ากันได้กับสายการบรรจุอัตโนมัติ และ raschel nets สำหรับการโชว์ผลไม้ระดับพรีเมียมใน retail ครอบคลุมทั้งความต้องการด้าน throughput สูงและการนำเสนอสินค้าที่มีคุณภาพ
ผลลัพธ์:
throughput ของการบรรจุเพิ่มขึ้น 60% และซัพพลายเออร์สามารถเพิ่มพอร์ตสัญญากับซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นสองเท่าภายในหนึ่งปีหลังใช้งาน
ภูมิหลัง
ซัพพลายเออร์ผลไม้สดรายสำคัญในยุโรปตะวันตกให้บริการเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตในหลายประเทศ จึงต้องการบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยปกป้องผลไม้ที่บอบบางระหว่างการขนส่ง พร้อมทั้งตอบมาตรฐานการนำเสนอสินค้าใน retail ที่เข้มงวด ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่มีปริมาณสูงก่อให้เกิดความต้องการที่พุ่งขึ้นอย่างมาก และความสามารถของซัพพลายเออร์ในการส่งมอบตรงเวลาส่งผลโดยตรงต่อการได้พื้นที่วางสินค้าและการต่อสัญญากับผู้ค้าปลีกรายใหญ่
ความท้าทาย
ซัพพลายเออร์ใช้กระบวนการบรรจุแบบ manual ด้วยถุงแบบดั้งเดิมและตาข่ายที่ผูกด้วยมือ ซึ่งจำกัด throughput ต่อวันและทำให้น้ำหนักบรรจุรวมถึงคุณภาพการนำเสนอไม่สม่ำเสมอ เมื่อ buyer ฝั่งซูเปอร์มาร์เก็ตเริ่มต้องการบรรจุภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ มีฉลากในตัว และพร้อมสำหรับบาร์โค้ดมากขึ้น ซัพพลายเออร์จึงตระหนักว่าวิธี manual ไม่สามารถตอบโจทย์ได้อีกต่อไป นอกจากนี้ ผลไม้แต่ละกลุ่มยังต้องการแนวทางบรรจุภัณฑ์ที่ต่างกัน ผลไม้คอมโมดิตีที่มีปริมาณสูงต้องการการบรรจุที่รวดเร็วและอัตโนมัติ ขณะที่ผลไม้พรีเมียมตามฤดูกาลต้องการบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดสายตาและสื่อสารคุณภาพได้บนชั้นวาง
แนวทางของเรา
เราทำงานใกล้ชิดกับทีมปฏิบัติการของซัพพลายเออร์เพื่อระบุรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่เข้ากันได้กับสายการบรรจุอัตโนมัติทั้งที่มีอยู่และที่วางแผนจะติดตั้ง สำหรับผลไม้ปริมาณสูง เช่น ผลไม้ตระกูลส้มและแอปเปิล เราผลิต extruded mesh nets ในขนาดมาตรฐานที่สามารถป้อนเข้าสู่อุปกรณ์ชั่งน้ำหนักและซีลอัตโนมัติได้โดยตรง โดยควบคุมความตึงของตาข่ายและขนาดช่องตาให้สม่ำเสมอเพื่อให้เครื่องจักรทำงานได้อย่างเสถียร สำหรับผลไม้พรีเมียมที่มุ่งสู่การโชว์ใน retail เฉพาะทาง เราจัดหา raschel knitted nets ที่มีโครงสร้างตาข่ายแน่นและสม่ำเสมอกว่า ช่วยให้มองเห็นสินค้าได้ดีขึ้นและให้ภาพลักษณ์ระดับสูง ทั้งสองสายผลิตภัณฑ์ผลิตในสีที่สอดคล้องกับอัตลักษณ์แบรนด์ของซัพพลายเออร์และข้อกำหนดด้านฉลากของพันธมิตรค้าปลีก
ผลลัพธ์ที่ส่งมอบ
การนำ extruded nets ที่รองรับเครื่องจักรมาใช้ช่วยให้ซัพพลายเออร์เพิ่ม throughput ของการบรรจุได้ 60% ในช่วงฤดูพีค และขจัดคอขวดที่เคยจำกัดความสามารถในการส่งมอบสินค้าได้อย่างสิ้นเชิง บรรจุภัณฑ์ raschel net ระดับพรีเมียมยังช่วยให้การนำเสนอสินค้าบนชั้นวางดีขึ้น ซึ่งซัพพลายเออร์ระบุว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้พอร์ตสัญญากับซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มเป็นสองเท่าภายใน 12 เดือน ความสม่ำเสมอของน้ำหนักบรรจุยังดีขึ้นจากความแปรปรวน 5% เหลือต่ำกว่า 1% ลด giveaway ที่มีต้นทุนสูง และเสริมภาพลักษณ์ด้านความน่าเชื่อถือในสายตา buyer ฝั่ง retail